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Coucou tout le monde !!!

Attention grosse gourmandise en vue !!!! Mais pleine de bonnes choses comme d’habitude !!!

Je ne vous parle mĂȘme pas des Ă©toiles dans les yeux de mes enfants quand ils ont vu la bĂȘte sortie du four !!!!! 

Alors faites vous un gros plaisir ainsi qu’Ă  vos enfants !!!

Mon cookie gĂ©ant 😍đŸȘ

Ingrédients 

. 🌟 50g beurre de cacahuùte 

. 🌟 90g farine complùte ou semi-complùte 

. 🌟20g poudre d’amandes 

. 🌟 1 oeuf 

. 🌟 90g de compote de pomme sans sucre ajoutĂ©

. 🌟 30g de Stevia ou 50g de sucre de coco

. 🌟 1/2 sachet de levure chimique 

. 🌟 60g pĂ©pites de chocolat noir 

Préparation 

đŸȘ Dans un saladier, battez l’Ɠuf puis ajoutez le beurre de cacahuĂšte, le sucre et la compote

đŸȘ Dans un bol, mĂ©langer la farine, la poudre d’amande ainsi que la levure puis les incorporer au mĂ©lange oeuf/beurre de cacahuĂšte/sucre/compote

đŸȘ Une fois la pĂąte bien homogĂšne, ajouter les pĂ©pites de chocolat et bien mĂ©langer 

đŸȘ Sur une plaque recouverte de papier cuisson, former votre cookie selon l’épaisseur que vous souhaitez car ça ne s’étale pas Ă  la cuisson (plus le cookie sera Ă©pais, plus il sera fondant)

đŸȘ Enfournez dans un four prĂ©chauffĂ© Ă  180 degrĂ©s pour 20 minutes, laissez le cookie refroidir avant de le dĂ©guster

🌈RĂ©galez-vous !!!

PS: Bien sûr vous pouvez utiliser cette recette pour faire de petits cookies !!! Il suffit juste de baisser le temps de cuisson à 12/13 minutes !!!

Cet article a 10 commentaires

  1. sandrine 25 mai 2021 RĂ©pondre

    Bonjour Cecile
    Par quoi je peut remplacer le beurre de cacahuĂšte ?
    Mon loulou adorerais.
    Merci

    1. CĂ©cile MADELAINE 8 juin 2021 RĂ©pondre

      Bonjour. Vous pouvez remplacer par de la purĂ©e de noisette ou d’amande !

  2. Meheut 25 mai 2021 RĂ©pondre

    Waouh
    Faudrait que je l’essaye avant da voir mes petits enfants cet Ă©tĂ©
    Merci a toi

  3. Sandra 9 juin 2021 RĂ©pondre

    Je viens de rĂ©aliser le cookie et j’en ai fais un second en remplaçant les pĂ©pites par des groseilles et myrtilles congelĂ©es. Verdict au goĂ»ter des enfants !😊😋
    Merci beaucoup Cecile pour ces bonnes recettes !

    1. CĂ©cile MADELAINE 12 juin 2021 RĂ©pondre

      GĂ©nial!! J’espĂšre que ça a plu !!

  4. Colleoni 24 octobre 2021 RĂ©pondre

    Je viens de tester avec de l huile de coco Ă  la place du beurre de cacahuĂšte et de la noix de coco rĂąpĂ© Ă  la place de la poudre d’amande. Verdict au goĂ»ter.

    1. CĂ©cile MADELAINE 29 octobre 2021 RĂ©pondre

      Ah super !!!! alors???

  5. Colleoni 4 novembre 2021 RĂ©pondre

    Les enfants ont validĂ© et moi aussi đŸ€€
    Ça devient un classique de nos goĂ»ters

    1. CĂ©cile MADELAINE 6 novembre 2021 RĂ©pondre

      Ah bah ça, ça me fait super plaisir !!!!!

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