Vous l’aurez compris, j’adore le mariage de la poire et du chocolat!
Voici la recette d’un cake que j’adore pour son moelleux !
Cake bicolore vanille/poire/chocolat🍫
Ingrédients:
🌟80gr de farine semi-complète
🌟80gr de farine de petit épeautre
🌟1/2 sachet levure chimique
🌟2 oeufs
🌟1 compote pomme/ poire
🌟20cl lait vegetal (ici amande)
🌟15gr de stevia
🌟3 poires mûres
🌟60g chocolat noir à +de 70%
🌟1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide
🌟quelques flocons de châtaigne ou amandes effilées
Préparation:
☀️Mélangez la farine avec la levure.
☀️Incorporez les œufs et délayez avec le lait. Ajoutez la stevia.
☀️Versez 1/3 de cette préparation dans un petit saladier, incorporez la vanille.
☀️Versez la pâte vanille dans un moule à cake en silicone.
☀️Epluchez et coupez les poires en quartiers, répartissez les quartiers sur la pâte vanille.
☀️Dans le reste de pâte, incorporez le chocolat noir préalablement fondu et la compote.
☀️Versez cette pâte sur les poires.
☀️Saupoudrez de quelques flocons de châtaigne ou amandes effilées
☀️Faites cuire 45min à 180 degrés
🌈Régalez vous !
Cet article a 2 commentaires
Il est trop trop bon celui-là j’adore… Je n’avais pas de poire donc j’ai mis des bananes à la place 😉 un vrai délice… Merci pour la recette 😊
Ah génial! oui on peut mettre les fruits qui nous font envie !!!Bonne idée !!