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Une jolie recette pleine de couleurs, saine et équilibrée !
🌽 Courgettes farcies 🌽
🌶2 courgettes rondes par personne
🌶un oignon
🌶une gousse d’ail
🌶50 g de mélanges de céréales (quinoa, boulgour, épeautre, haricots mungo, lentilles….) par personne (poids sec)
☀️couper le chapeau des courgettes
☀️Cuire les courgettes à l’eau bouillante 10 minutes
☀️Vider la chaire des courgettes
☀️Préparer la farce en faisant revenir des oignons dans un filet d’huile d’olive avec de l’ail, ajouter la chair des courgettes, du blanc de poulet en dés, un mélange de céréales cuit au préalable, salez, poivrez.
☀️Remplir les courgettes avec la farce, parsemer de chèvre râpé et enfourner 20 minutes à 180 degrés.
🌈 Régalez-vous!!
Cet article a 4 commentaires
Hummmm …Justement je viens d’acheter des petits courgettes rondes et bio donc je vais me laisser tenter par ta recette dès demain 😉
Génial!!! Tu me diras ce que tu en as pensé !!
C’était excellent mon additive
« Une tuerie » comme dirait ma fille 😝
Je pense que je vais très vite en refaire 💋💋
Wouaw ! Alors ça c’est un beau compliment !! Merci beaucoup !!