Coucou tout le monde !!

Aujourd’hui, l’une des abonnées de ma page facebook « les recettes de Cécile » m’a demandé si j’avais une recette de biscuits au miel car sa petite fille en avait envie …. mais elle voulait une recette sans mauvais sucre et sans graisse … alors je me suis lancée dans une nouvelle création !!! 

Voici ma recette !

🍯 Petits biscuits au miel 🍯

Ingrédients pour une trentaine de petits biscuits :

  • 75 grammes de farine semi-complète
  • 75 grammes de son d’avoine bio
  • 1 oeuf
  • 1 compote sans sucre ajouté
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 60 grammes de sucre de coco
  • 1 cuillère à soupe de lait végétal (ici épeautre et noisette)
  • 2 cuillères à soupe de miel

Préparation :

🍯 Dans un saladier, mélanger le miel, l’oeuf, le lait végétal et la compote.

🍯 Ajoutez ensuite l’ensemble des ingrédients secs : la farine, la levure, le son d’avoine et le sucre de coco

🍯 Mélangez bien et déposez des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Aplatissez les légèrement avec le dos d’une cuillère.

🍯 Enfournez pour une dizaine de minutes à 180°C. Surveillez la cuisson!

Les biscuits doivent être bien dorés.

🌈Régalez-vous !

Cet article a 2 commentaires

  1. Meunier

    Délicieux au goûter avec une tasse de thé !!! Mmuumm

    1. Cécile MADELAINE

      😉

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