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Coucou tout le monde !

Une petite recette rapide et délicieuse pour la collation des enfants et des grands !

Des petits biscuits granola  tout chocolat, moelleux Ă  l’intĂ©rieur et croustillant Ă  l’extĂ©rieur !!!! Miam !!

ça coĂ»te bien moins cher que d’acheter des biscuits industriels et surtout c’est bien meilleur pour la santĂ© et pour la ligne !!

đŸ« Petits biscuits granola tout choco  đŸ«

Ingrédients pour une trentaine de petits biscuits :

  • 75 grammes de farine semi-complĂšte
  • 45 grammes de son d’avoine bio
  • 45 grammes de flocons d’avoine
  • 1 compote sans sucre ajoutĂ©
  • 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de levure chimique
  • 60 grammes de sucre de coco
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe de lait vĂ©gĂ©tal
  • 1 cuillĂšres Ă  soupe de sirop d’agave
  • 80gr de chocolat noir
  • 1 Ɠuf

Préparation :

đŸ’«Dans un saladier, mĂ©langer le sirop d’agave, le lait vĂ©gĂ©tal et la compote

đŸ«mettre 60gr de chocolat et faire fondre 40 secondes au micro onde

đŸ’«bien mĂ©langer pour que le chocolat fondĂ© de maniĂšre homogĂšne

đŸ„š ajoutez l’Ɠuf et bien mĂ©langer

đŸ’«Ajoutez ensuite l’ensemble des ingrĂ©dients secs : la farine, la levure, le son d’avoine, les flocons d’avoine, le sucre de coco et les 2 carrĂ©s de restants juste cassĂ©s en petits morceaux pour faire des pĂ©pites.

đŸ’« MĂ©langez bien et dĂ©posez des petits tas de pĂąte sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Aplatissez les lĂ©gĂšrement plus ou moins avec le dos d’une cuillĂšre selon le rendu que vous souhaitez.

đŸ’«Enfournez pour une 15 minutes Ă  180°C. 

🌈RĂ©galez-vous 

Cet article a 4 commentaires

  1. FRAN CINE 13 septembre 2020 RĂ©pondre

    Bonsoir CĂ©cile
    J’espĂšre que tout va bien pour toi.
    Dans la recette tu parles de 45 g de son d’avoine et 45 g de flocons d’avoine. Lorsque tu Ă©numĂšres les ingrĂ©dients Ă  mĂ©langer tu ne parles plus des flocons d’avoine. Est-ce une erreur ? Peux tu m’expliquer la diffĂ©rence entre « son et flocons » ? Est-ce juste une question de consistance. Merci encore pour toutes tes recettes. Bonne soirĂ©e đŸ„°

    1. CĂ©cile MADELAINE 13 septembre 2020 RĂ©pondre

      Oui effectivement j’ai zappĂ© les flocons dans la prĂ©paration ??? je rectifie ça !! merci !! Nutritivement le son d’avoine n’a pas les mĂȘmes apports que le flocons complet mais effectivement il y a aussi une question de texture ! 😉

  2. Patricia 27 mars 2021 RĂ©pondre

    Bonsoir ,dans la recette vous mettez de la compote , on peux savoir quel quantité que vous mettez pour la compote s,vp ,merci ?

    1. CĂ©cile MADELAINE 27 mars 2021 RĂ©pondre

      Bonsoir! 1 pot de compote Ă©quivaut Ă  90g 😉

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