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Coucou tout le monde ! Vous me l’avez demandé alors la voici ma recette de quatre-quart healthy!!!
Bon elle n’a plus de quatre-quart que le nom car les ingrédients de base de la recette traditionnelle ne sont vraiment pas sains et bons pour la ligne mais au niveau du goût et de la texture elle n’a rien à envier à la recette originale !
Toute la famille adore !!!!
A conserver 4/5 jour au frigo pour garder tout son moelleux et son coté un peu « humide »….
🧁 Mon quatre-quarts healthy🧁
Ingrédients:
✨150g de farine semi complète
✨50g de fleur de maïs
✨1 sachet de levure chimique
✨4 oeufs
✨100g de sucre de coco complet
✨50g de stevia
✨6 càs d’eau bouillante
✨2càs d’huile de coco
Préparation:
✨Préchauffez le four à 180°C.
✨Mélangez les oeufs et le sucre.
✨Ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien.
✨Ajoutez l’eau bouillante et l’huile de coco.
✨Versez le tout dans un moule en silicone ou préalablement huilé et fariné.
✨Enfournez 30 minutes.
🌈Régalez-vous!
Cet article a 6 commentaires
je vais l essayer bon dimanche
Super!! J’attends votre retour !! Bon dimanche !!
Recette validée par les enfants ! J’ai rajouté des morceaux de pommes, la cuisson est plus longue mais c’est excellent ! Merci Cécile !
Ah super !! Merci beaucoup pour ton retour !!!
Bonjour Cécile
Manquant d’œufs, j’ai remplacé 2 des 4 œufs par deux cuillères à soupe de graines de chia réhydratées et le résultat était aussi bon que ta recette originale.
Dans tous les cas, toute la famille valide tes recettes que je testé régulièrement!
Bonjour! Super !! Effectivement le chia egg est une bonne technique pour remplacer l’oeuf ! même si ce n’est pas aussi intéressant d’un point de vue nutritionnel, cela remplace très bien l’oeuf en tant que liant !