Coucou tout le monde !
Une petite revisite de mon gratin de courgettes Ă la fĂȘta que j’adore mais cette fois avec du chou-fleur et des lardons en plus !!
J’adooooooore ! et toute la famille aussi !! une bonne façon encore de faire manger des lĂ©gumes aux enfants !!
đ„Ź mon gratin de chou-fleur, courgette et lardons đ„Ź
INGREDIENTS :
âïž2 petites courgettes
âïž 1 chou-fleur
âïž1 oignon
âïž2 gousse dâail ou de l’ail en poudreÂ
âïž2 oeufs
âïž200g dâallumettes de lardon
âïž150 g de fĂȘta
âïž1 brique de crĂšme dâavoine ou de soja
âïžChĂšvre rapĂ©
Préparation :
đ¶ rĂ©duire votre chou-fleur en fleurette et lavez-les, lavez vos courgettes et coupez-les en fines rondelles puis cuire le tout Ă la vapeur douce.
đ¶Dans une poĂȘle, faites revenir votre oignon finement coupĂ© avec votre ail finement hachĂ© et vos lardons.
đ¶Dans un bol, cassez vos deux Ćufs. Battez. Ajoutez la brique de crĂšme dâavoine, la fĂȘta coupĂ©e en dĂ©s.Salez, poivrez. MĂ©langez et ajoutez votre prĂ©paration Ă vos courgettes et chou-fleur dans un plat Ă gratin allant au four.
đ¶Parsemez du chĂšvre rapĂ© sur le dessus de votre prĂ©paration.
đ¶Enfournez Ă 180° pendant 35 minutes
đ RĂ©galez-vous !!
Cet article a 12 commentaires
En panne dâidĂ©e pour ke dĂźner de ce soir , pas de chou fleur mais dĂ» brocolis ça fera lâaffaire !! On va se rĂ©galer câest sur merci pour ce partage
Oui ce sera top c’est sĂ»r !!!!! Bon ap’ !!!!
Bonjour recette réalisée ce soir trÚs bon , ça change de la soupe, quiche, pizza et autres merci
Ah super !!!
Pour faire moins gras on peut remplacer les lardons pr des dĂ©s de jambon ou des allumettes de baconđ
Oui biensûr on peu remplacer mais déjà les allumettes de lardon sont moins grasses que les lardons et on peut se faire ce petit plaisir !!
Recette testée et valider à 100%, j ai rajouté du curcuma.
Merci beaucoup, c est un bon plat pour parvenir à manger des légumes avec du goût
đ merci beaucoup ça me fait plaisir !!!
Bonsoir nous avons déguster ta recette ce soir
Merci beaucoup pour ton aide de proposer tes recettes
Super !! C’est un plaisir !!
Bonjour Cécile,
Je viens de rĂ©aliser ta recette, mais au lieu du fromage de chĂšvre (que je n’aime pas ni la brebis) j’ai mis de la mozzarella en morceau et en rĂąpĂ© ! Et jai Ă©galement mis qq dĂ©s de jambon avec les allumettes de bacon pour ne pas les perdre ! Dans la sauce j’ai mis curcuma/poivre/gingembre.
Je suis satisfaite de la vue et je te dirai pour le gustatif.
Merci encore pour ton partage des recettes
Super!! C’est bien! Evidemment toutes mes recettes sont adaptables , le plus important est d’utiliser de bons ingrĂ©dients đ
Bon réveillon et bonne dégustation !!