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Coucou tout le monde !

Une petite revisite de mon gratin de courgettes Ă  la fĂȘta que j’adore mais cette fois avec du chou-fleur et des lardons en plus !!

J’adooooooore ! et toute la famille aussi !! une bonne façon encore de faire manger des lĂ©gumes aux enfants !!

đŸ„Ź mon gratin de chou-fleur, courgette et lardons đŸ„Ź

INGREDIENTS :

☀2 petites courgettes

☀ 1 chou-fleur

☀1 oignon

☀2 gousse d’ail ou de l’ail en poudre 

☀2 oeufs

☀200g d’allumettes de lardon

☀150 g de fĂȘta

☀1 brique de crĂšme d’avoine ou de soja

☀ChĂšvre rapĂ©

Préparation :

đŸŒ¶ rĂ©duire votre chou-fleur en fleurette et lavez-les, lavez vos courgettes et coupez-les en fines rondelles puis cuire le tout Ă  la vapeur douce.

đŸŒ¶Dans une poĂȘle, faites revenir votre oignon finement coupĂ© avec votre ail finement hachĂ© et vos lardons.

đŸŒ¶Dans un bol, cassez vos deux Ɠufs. Battez. Ajoutez la brique de crĂšme d’avoine, la fĂȘta coupĂ©e en dĂ©s.Salez, poivrez. MĂ©langez et ajoutez votre prĂ©paration Ă  vos courgettes et chou-fleur dans un plat Ă  gratin allant au four.

đŸŒ¶Parsemez du chĂšvre rapĂ© sur le dessus de votre prĂ©paration.

đŸŒ¶Enfournez Ă  180° pendant 35 minutes

🌈 RĂ©galez-vous !!

Cet article a 12 commentaires

  1. Meunier 29 septembre 2020 RĂ©pondre

    En panne d’idĂ©e pour ke dĂźner de ce soir , pas de chou fleur mais dĂ» brocolis ça fera l’affaire !! On va se rĂ©galer c’est sur merci pour ce partage

    1. CĂ©cile MADELAINE 29 septembre 2020 RĂ©pondre

      Oui ce sera top c’est sĂ»r !!!!! Bon ap’ !!!!

  2. Devis 3 octobre 2020 RĂ©pondre

    Bonjour recette réalisée ce soir trÚs bon , ça change de la soupe, quiche, pizza et autres merci

    1. CĂ©cile MADELAINE 10 octobre 2020 RĂ©pondre

      Ah super !!!

  3. Aline 3 octobre 2020 RĂ©pondre

    Pour faire moins gras on peut remplacer les lardons pr des dĂ©s de jambon ou des allumettes de bacon😊

    1. CĂ©cile MADELAINE 10 octobre 2020 RĂ©pondre

      Oui biensûr on peu remplacer mais déjà les allumettes de lardon sont moins grasses que les lardons et on peut se faire ce petit plaisir !!

  4. Audrey 3 décembre 2020 Répondre

    Recette testée et valider à 100%, j ai rajouté du curcuma.
    Merci beaucoup, c est un bon plat pour parvenir à manger des légumes avec du goût

    1. Cécile MADELAINE 5 décembre 2020 Répondre

      😉 merci beaucoup ça me fait plaisir !!!

  5. Meheut 5 décembre 2020 Répondre

    Bonsoir nous avons déguster ta recette ce soir
    Merci beaucoup pour ton aide de proposer tes recettes

    1. Cécile MADELAINE 6 décembre 2020 Répondre

      Super !! C’est un plaisir !!

  6. FRAN CINE 31 décembre 2020 Répondre

    Bonjour CĂ©cile,
    Je viens de rĂ©aliser ta recette, mais au lieu du fromage de chĂšvre (que je n’aime pas ni la brebis) j’ai mis de la mozzarella en morceau et en rĂąpĂ© ! Et jai Ă©galement mis qq dĂ©s de jambon avec les allumettes de bacon pour ne pas les perdre ! Dans la sauce j’ai mis curcuma/poivre/gingembre.
    Je suis satisfaite de la vue et je te dirai pour le gustatif.
    Merci encore pour ton partage des recettes

    1. Cécile MADELAINE 31 décembre 2020 Répondre

      Super!! C’est bien! Evidemment toutes mes recettes sont adaptables , le plus important est d’utiliser de bons ingrĂ©dients 😉
      Bon réveillon et bonne dégustation !!

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