Coucou tout le monde !

Voici une recette que j’ai dĂ©jĂ  faite en version muffins que j’adore et je vous la repartage en version donuts !! original et dĂ©licieux !

🐐 Donuts moelleux carotte et chĂšvre  đŸ„•

INGRÉDIENTS / pour 10 donuts

đŸ„•3 oeufs

đŸ„•5 carottes moyennes

đŸ„•150 g de farine d’épeautre

đŸ„•1 sachet de levure chimique

đŸ„•3 cuillĂšres Ă  soupe d’huile de coco, d’olive ou de noisette

đŸ„•20cl de lait vĂ©gĂ©tal

đŸ„•Fleur de sel, poivre

đŸ„•150 g de chĂšvre frais ou bĂ»che

đŸ„•2 cuillĂšres Ă  soupe de coriandre ou persil frais

đŸ„•Quelques flocons de chĂątaigne

Vous pouvez ajoutez un peu de miel si vous aimez !

Préparation:

🐐Peler et rñper les carottes.

🐐Battre les Ɠufs en omelette avec le sel et le poivre. Ajouter l’huile de coco et le lait vĂ©gĂ©tal et bien mĂ©langer.

🐐Incorporer ensuite la farine et la levure puis les carottes rĂąpĂ©es et la coriandre.

🐐Couper le chùvre en morceaux

🐐Pour finir:
PrĂ©chauffer le four Ă  180°c (thermostat 6). Beurrer et fariner les moules si ce n’est pas du silicone , verser la prĂ©paration Ă  la moitiĂ© de chaque donuts et disposer des morceaux de chĂšvre avec une peu de miel dans chaque moule, finir de remplir les donuts au 3/4, saupoudrer quelques flocons de chĂątaigne au dessus de chaque et enfourner 20 minutes selon la grosseur.

🌈 RĂ©galez-vous!

Cet article a 4 commentaires

  1. Meunier

    Excellents ces donuts trÚs moelleux un régal

    1. CĂ©cile MADELAINE

      Ah je suis contente de ton retour !!! Merci !!

  2. Celine Sgt

    Un pur dĂ©lice. đŸ€€
    Faire aimer les lĂ©gumes aux enfants de façon variĂ©e et Ă©quilibrĂ©e.đŸ„• Merci CĂ©cile.

    1. CĂ©cile MADELAINE

      Oh merci c’est gentil!!! Je suis contente si les enfants se rĂ©galent autant que les parents c’est que c’est gagnĂ© !!Merci !!

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