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Alors ça!! Ca fait un moment que j’en avais envie !!!! Mais c’est toujours trop riche en mauvaises graisses … alors voici une recette rĂ©alisĂ©e avec des ingrĂ©dients sains !!!
đ« Mon brookie healthy đ«
Ingrédients pour le brownie:
- 150 g de Chocolat Noir 70 %
- 180 g de Compote de Pommes sans sucres
- 3 Ćufs
- 90 g de farine de chĂątaigne, de coco ou de riz
- 30g de poudre de noisette
- 40g de sucre de coco
- 80g de lait végétal (ici noisette)
- ArĂŽme naturel de Vanille
- 50 g de Noix de PĂ©can
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Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C
- Coupez le chocolat en morceau et le placer dans un saladier avec la compote.
- Faire fondre 1m30 au micro-onde
- MĂ©langez le chocolat jusquâĂ ce quâil soit complĂštement fondu
- incorporez les oeufs, le lait vĂ©gĂ©tal et une cuillĂšre Ă cafĂ© dâarĂŽme de vanille et mĂ©langez.
- Ajoutez le sucre de coco et mélangez
- Ajoutez la farine et la poudre de noisettes et mélangez bien
- Rajoutez les noix de pécan entiÚres ou légÚrement concassées
- Versez la pĂąte dans votre moule en silicone ( ou chemisez votre moule avec du papier sulfurisĂ© si vous nâutilisez pas de moule en silicone )
Ingrédients pour la pùte à cookie:
đ«1 Ćuf
đ«45g de beurre de cacahuĂšte
đ«20g dâhuile de coco
đ«45g de farine dâĂ©peautre semi-complĂšte
đ«25g de sucre de coco
đ«1/2 sachet de levure chimique
đ«20g de chocolat noir +70% concassĂ© en pĂ©pites
Préparation:
đȘ MĂ©langez tous les ingrĂ©dients dans cet ordre en remuant aprĂšs chaque ingrĂ©dient ajoutĂ©
đȘ disposez la pĂąte Ă cookie sur la pĂąte Ă brownie dans votre moule et ajoutez quelques Ă©clats de noix de pĂ©can et pĂ©pites de chocolat noir.
đȘ Enfournez 25 minutes Ă 180 °C
đȘLaissez refroidir avant de dĂ©mouler et de dĂ©guster !
đ RĂ©galez-vous !!


Cet article a 11 commentaires
Ăa doit ĂȘtre une tuerie đđ
Oh que oui !!!!
Hummm hĂąte de lâessayer đ€€
Merci mon addictive đ€
hihihihi !!!!
Coucou madame Madelaine , c’est Totor Burzholz de 4A , Robin Vegas de 4B et Rachel de 4B
Cela doit-ĂȘtre super bon nous allons le refaire chez nous Ă©videmment !!! MiAM
Bonjour!! Ah alors ça c’est une bonne idĂ©e !!! Vous m’en direz des nouvelles !!!!
Excellent !!!! Une tuerie…đ
Excellent !!! Une tuerie đ
Ah merci! je suis contente !!!!!
Les enfants me réclament un Brookie. Top de découvrir une version healthy testée ! Merci Cécile !
Ah les petits gourmands!!! Super ! Vous me direz ce qu’ils en ont pensĂ© alors !!!