Coucou les gourmands !!!

Aujourd’hui je vous partage un pur délice, hyper original pour surprendre vos invités! 

Le mariage de la poire et du bleu d’Auvergne est juste à tomber par terre !!!! 

Ultra simple et rapide à faire, avec une salade en accompagnement !! Moi j’adore accompagner mes quiches avec des épinards frais !!

🍐 🧀 Ma quiche sans pâte aux poires et bleu d’Auvergne  🧀🍐

Ingrédients de la base:

250g de farine semi-complète de blé ou d’épeautre 

1/2 L de lait végétal (ici millet) 

3 oeufs 

1 pincée de gros sel

poivre

200g de bleu d’Auvergne coupés en cube 

3 poires 

Préparation:

Moi j’utilise un moule en silicone! 

Mélangez les ingrédients dans l’ordre en mélangeant après chaque ajout d’ingrédients.

dans votre moule disposez les cubes de bleu d’Auvergne (gardez en quelques uns) et quelques dés de poires (l’équivalent d’une poire)

Versez votre appareil sur les aliments que vous avez mis dans votre moule.

placer des lamelles de poires (des 2 poires restantes) comme sur une tarte et mettre par dessus quelques dés de bleu d’Auvergne.

Enfournez 40 minutes dans un four préchauffé à 210 degrés 

🌈Régalez vous