Aujourd’hui je vous partage une petite merveille, hyper originale pour surprendre vos invités!
Le mariage de la poire et du chorizo est juste à tomber par terre !!!!
Ultra simple et rapide à faire, avec une salade en accompagnement !!
🍐 💃 Ma quiche légère sans pâte aux poires et au chorizo 💃🍐
Ingrédients de la base:
✨250g de farine semi-complète de blé ou d’épeautre
✨1/2 L de lait végétal (ici millet)
✨3 oeufs
✨1 pincée de gros sel
✨poivre
✨200g de chorizo découpés en cubes
✨3 poires
✨Facultatif: chèvre rapé
Préparation:
Moi j’utilise un moule en silicone!
✨Mélangez les ingrédients dans l’ordre de la liste en mélangeant après chaque ajout d’ingrédients.
✨dans votre moule disposez les cubes de chorizo (gardez en quelques uns) et quelques dés de poires (l’équivalent d’une poire)
✨Versez votre appareil sur les aliments que vous avez mis dans votre moule.
✨placer des lamelles de poires (des 2 poires restantes) comme sur une tarte et mettre par dessus quelques dés de chorizo
✨Vous pouvez parsemer un peu de chèvre rapé si vous souhaitez.
✨Enfournez 40 minutes dans un four préchauffé à 210 degrés
🌈Régalez vous