🍐 💃 Ma quiche légère sans pâte aux poires et au chorizo 💃🍐

Aujourd’hui je vous partage une petite merveille, hyper originale pour surprendre vos invités!

Le mariage de la poire et du chorizo est juste à tomber par terre !!!!

Ultra simple et rapide à faire, avec une salade en accompagnement !!

Ingrédients de la base:

✨250g de farine semi-complète de blé ou d’épeautre

✨1/2 L de lait végétal (ici millet)

✨3 oeufs

✨1 pincée de gros sel

✨poivre

✨200g de chorizo découpés en cubes

✨3 poires

✨Facultatif: chèvre rapé

Préparation:

Moi j’utilise un moule en silicone!

✨Mélangez les ingrédients dans l’ordre de la liste en mélangeant après chaque ajout d’ingrédients.

✨dans votre moule disposez les cubes de chorizo (gardez en quelques uns) et quelques dés de poires (l’équivalent d’une poire)

✨Versez votre appareil sur les aliments que vous avez mis dans votre moule.

✨placer des lamelles de poires (des 2 poires restantes) comme sur une tarte et mettre par dessus quelques dés de chorizo

✨Vous pouvez parsemer un peu de chèvre rapé si vous souhaitez.

✨Enfournez 40 minutes dans un four préchauffé à 210 degrés

🌈Régalez vous