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Coucou tout le monde !!

Une des abonnées à ma page Facebook « les recettes de Cécile » m’a demandé si je pouvais lui concocter une recette de biscuits à la banane ! Alors voilà, si je peux faire plaisir je le fais !! Ils sont moelleux à souhait !! Miam !

Idéal pour un petit déjeuner ou une collation, il n’y a que des bonnes choses dedans !

🍌 mes petits biscuits healthy à la banane et aux flocons d’avoine

Ingrédients pour une trentaine de biscuits:

🍌3 grosses bananes bien mûres (environ 400g)

🍌200g de flocons d’avoine

🍌3 cuillères à soupe de purée d’amande ou de noisettes (60g)

Facultatif:

🍌2 cuillères à soupe de sirop d’agave ou de miel

🍌20g de graines de courge

Ou 🍌40g de chocolat noir réduit en pépites

Préparation:

🍌 Ecrasez les bananes à l’aide d’une fourchette, dans un saladier, pour en faire une purée lisse.

🍌Ajoutez-y la purée d’oléagineux

🍌Incorporez les flocons d’avoine et mélangez bien.

🍌Incorporez le sirop d’agave ou le miel et les graines de courges ou pépites de chocolat si vous avez choisi d’en mettre.

🍌Sur une plaque de cuisson, recouverte de papier sulfurisé, déposez une cuillère à soupe d’appareil par biscuit. Plus les biscuits seront fins, plus ils seront croustillants. Si vous les préférez moelleux, faites-les plus épais.

🍌Enfournez environ 20-25 minutes à 170 degrés.

🍌Attendez que les biscuits aient un peu refroidi avant de les déguster.

🌈 régalez-vous !