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Je crois que celui-ci c’est mon « best of the best »! J’adore ! Bon, forcément je suis fan de bananes et de chocolat! Mais on peut très bien imaginer remplacer les bananes par des poires ou des pommes … chacun son petit plaisir !!!
Hyper moelleux! Comme toujours pas de mauvaises graisses ni de mauvais sucres … que demande le peuple !!! Parfait pour le petit-déj ou pour la collation !!
Foncez c’est sans aucune culpabilité !!
🍌🍫Cake ultra gourmand banane/chocolat 🍫🍌
INGRÉDIENTS (6 PERS.)
🍌 3 bananes
🍌100g de chocolat noir
🍌 3 œufs
🍌 100g de sucre de coco
🍌 100g de farine semi-complète
🍌 ½ sachet de levure chimique
🍌 60g de purée d’amande ou autre purée d’oléagineux
PRÉPARATION
🍫 Préchauffez le four à 180°C
🍫 Mélangez vos œufs avec le sucre de coco, ajoutez ensuite la farine, la levure et la purée d’oléagineux.
🍫 Avec un gros couteau, coupez votre chocolat de manière grossière en « pépites ».
🍫 Coupez vos bananes en rondelles
🍫 Ajoutez ensuite à l’appareil les rondelles de bananes et le chocolat.
🍫 Dans un moule à cake en silicone ou chemisé versez votre appareil.
🍫 Mettez-le à cuire 40 min au four.
🌈 Régalez-vous !!
Cet article a 18 commentaires
Super appétissant je voudrais le tenter dès ce soir mais par quoi peut-on remplacer le sucre de coco que je n’ai pas dans mes placards….
Bonjour.
Vous pouvez mettre du sucre complet, du sirop de fleur de coco ou du sirop d’agave !
Merci pour votre réponse j’ai en effet du sirop d’agave. La quantité à utiliser est elle la même ?
75g suffiront ! 😉
Je confirme le best of thé best, une dinguerie ce cake , ultra fondant . Validé à la maison merci Cécile
Ah !!!!! Super ! merci beaucoup!
Bonsoir
Pouvez vous me dire ou teouver de la purée d’amandes ? Merci
Bonsoir. moi je l’achète au magasin bio biocoop ou bien sur internet sur les sites bio en ligne comme greenweez, koro ou Kasidomi
Bonjour quel type de chocolat utilisez vous ?
Du chocolat 85%
Je viens de le faire avec 70g de sucre coco et des poires à la place des bananes, c’est bien assez sucré. Merci beaucoup pour cette recette, c’est une tuerie tu avais raison « best of the best ». Je recommande 👌👍😋
Ah génial!! Merci beaucoup!!!
Hier j’ai fait ta recette. Elle est vraiment délicieuse. Comme toutes autres autres que j’ai pu tester. 😜😜😜😋😉
Oh super, merci beaucoup!!!
Un delice !!!! Tout le monde adore à la maison.
Merci Cécile 😉
Ah super !!! ça me fait plaisir !!!
Merci Cécile pour cette recette délicieuse!
Est-ce que ce sera réussi si on met de la purée de sésame ? Quelle quantité faut-il mettre ?
Merci 😀
De rien 😉
Oui tu peux mettre du tahin dans les mêmes quantités !