Coucou tout le monde!

Début de sÚche pour moi en ce mois de mars pour préparer le summer body!! 

Alors quoi de mieux qu’une belle recette pour le petit dĂ©jeuner ou une bonne collation avant la sĂ©ance de sport!!

Vive le cake au noix! Hyper moelleux, riche en bons lipides et bon glucides! Que demande le peuple!!??

🌰 Mon cake aux noix 🌰

Ingrédients:

🍏🍌250g de bananes Ă©crasĂ©es ou de compote sans sucre

🍳 2 Oeufs

đŸȘș 50g de sucre de coco

🌰 40g de noix que vous Ă©miettez

đŸŒŸ 50g de farine complĂšte ou semi-complĂšte (ici j’ai utilisĂ© de la farine de millet et de la farine de blĂ© complet )

🌰60g de poudre de noisettes

🌰70g de poudre d’amande

☀20ml d’huile de coco ou purĂ©e d’amande ou de noisette (ou 20g Ă  faire fondre avant) ou d’huile de pĂ©pin de raisin

đŸŠ©1 sachet de levure chimique ou 5g de bicarbonate alimentaire

🧂 1 pincĂ©e de sel

🧁 1 grosse pincĂ©e de cannelle

Préparation :

đŸ„œprĂ©chauffez votre four Ă  180 degrĂ©s

🍌 Fouettez les Oeufs, les bananes Ă©crasĂ©es et le sucre dans un saladier.

đŸ«™Ajoutez l’huile de coco (ou celle choisie) prĂ©alablement tiĂ©die

đŸŒŸ ajoutez la farine et la levure ainsi que la pincĂ©e de sel et la cannelle.

🌰Incorporez les poudres d’amande et de noisettes et mĂ©langez.

🎂 Versez l’appareil dans un moule Ă  cake en silicone ou chemisĂ© de papier cuisson.

Vous pouvez parsemer un peu de noix concassées en topping

đŸ„” Enfournez pour 35 minutes Ă  180 degrĂ©s.

🌈 RĂ©galez-vous !!!

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